Almoço de Dia das Mães: frango assado na manteiga

Esse prato delicioso foi produzido pelo Cheftime

Redação AnaMaria

Almoço de Dia das Mães: frango assado na manteiga | <i>Crédito: Divulgação/Cheftime
Almoço de Dia das Mães: frango assado na manteiga | Crédito: Divulgação/Cheftime

Ingredientes

- 400 g de frango   

- 300 g de repolho   

- 10 g de alho  

- 1 tomate   

- 400 g de brócolis   

- 20 g de manteiga   

- 10 g de salsinha   

- 8 ml de molho de shoyu

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C. Corte o repolho em fatias finas e o brócolis em pequenos raminhos. Descasque o alho e pique-o em cubinhos. Corte o tomate em cubinhos pequenos. Pique a salsinha. Em um recipiente pequeno, coloque a manteiga, a salsinha, metade do alho e uma pitada de sal. Misture bem até formar uma pastinha. Tempere os filés com sal a gosto e faça três cortes superficiais para que o tempero penetre bem.

 

11/05/2018 - 18:16

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