Rende 8 porções
Ingredientes
Modo de preparo
Em um refratário grande, misture bem os ovos cozidos, o tomate, o arroz cru, as azeitonas, a ervilha, o frango desfiado, o óleo e o sal. Por cima dessa mistura, despeje a água fervente. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Retire o papel-alumínio, salpique o cheiro verde picado e sirva logo em seguida acompanhado de salada de folhas verdes. Calorias por porção: 410