Atum ao forno

Ingredientes

• 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas 
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos 
• 1 cebola cortada em rodelas finas 
• 2 latas de atum 
• 200 g de mussarela ralada 
• Azeite para regar 
• Sal e pimenta a gosto 
• 2 colheres (sopa) de salsa picada 

Modo de preparo

Unte com um pouco de azeite um refratário. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela. Sobre cada camada regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida. Calorias por porção: 175

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Dica: experimente alternar camadas de  rodelas de pimentão.