Batatas douradas

Rende 8 porções

Karla Precioso

Receita de Batatas douradas | <i>Crédito: Ormuzd Alves
Receita de Batatas douradas | Crédito: Ormuzd Alves

Ingredientes

  • 1 kg de batata bolinha
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • Sal, pimenta e salsa picada a gosto

Modo de preparo

Descasque a batata. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta. Tampe a panela e cozinhe por três minutos após o início da pressão. Espere a pressão sair totalmente antes de abrir a panela. Transfira as batatas para uma travessa. Polvilhe a salsa, misture delicadamente e sirva em seguida. 

Dica: se preferir, prepare as batatas com a casca. Lave bem antes de usá-las. Calorias por porção: 213

02/02/2018 - 18:00

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Revista Ana Maria