Rende 10 fatias
Ingredientes
Massa
Calda
Recheio
Cobertura
Modo de preparo
Massa: na batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Coloque numa forma de fundo falso de 24 cm, untada. Leve ao forno,
preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar. Reserve.
Calda: leve ao fogo os ingredientes, mexendo até o açúcar dissolver. Deixe ferver por cinco minutos e reserve.
Recheio: leve ao fogo os ingredientes, mexendo até obter um brigadeiro mole. Reserve.
Cobertura: derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas e deixe esfriar.
Montagem: corte a massa em dois discos. Umedeça-os com a calda. Ponha um deles sobre um prato de bolo, recheie e cubra com o outro
disco de massa. Espalhe bem a cobertura. Decore com o chocolate branco e sirva. Calorias por fatia: 670