Creme prático de arroz com chocolate

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz cru
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 embalagem de cream cheese (150 g)
• 300 g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de creme de leite
• Morangos para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o arroz e o leite e cozinhe até ficar macio. Misture o leite condensado e cozinhe por cinco minutos, sem parar de mexer. Desligue o fogo e misture o cream cheese. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite. Em um refratário ou em taças, coloque o creme de arroz e mescle o chocolate. Decore com morangos. Calorias por porção: 314

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