Numa panela, aqueça a manteiga e doure a banana. Retire a banana e reserve. Na mesma panela, doure a cebola. Se necessário, junte mais um pouco de manteiga. Adicione a linguiça e mexa bem. Ponha a farinha e cozinhe por dois minutos, mexendo sempre. Tempere com o sal e acrescente a banana. Salpique com a cebolinha e decore com pimenta dedo-de-moça. Sirva. Calorias por porção: 246