Ingredientes- 1 kg de pedaços de
frango (coxa, peito, asa)
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 2 limões
- 1 xícara (chá) de
farinha de trigo
- 5 dentes de alho picado
- 2 colheres (sopa)
de gengibre picado
- Óleo para fritar
Modo de preparo
Tempere o frango com o sal, a
pimenta e o limão. Passe levemente
cada pedaço na farinha de
trigo. Em uma frigideira grande,
aqueça bem o óleo e frite os pedaços
de frango junto com o alho
e o gengibre picados, até dourarem.
Escorra em papel-toalha e
sirva logo em seguida.
Dica: sirva com arroz branco e
salada de folhas. Calorias por porção: 562