Sonho com recheio de geleia

Rende 8 porções

Karla Precioso

Receita de Sonho com recheio de geleia | <i>Crédito: Codo Meletti
Receita de Sonho com recheio de geleia | Crédito: Codo Meletti
Ingredientes
Massa
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
Recheio
  • Geleia de framboesa ou morango a gosto
  • Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo
Massa: em uma panela, ponha a água, a margarina, o sal e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver. Junte a farinha de uma só vez, abaixe a chama e cozinhe, mexendo sempre, até desgrudar da panela. Retire do fogo e espere amornar. Coloque na batedeira e junte os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Aqueça óleo suficiente para fritar e coloque colheradas da massa no óleo quente (use colher de sobremesa). Frite bem até dourar (o ponto é quando o bolinho dourar e virar, arrebentando de um lado). Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha.
Recheio: recheie com a geleia e passe no açúcar. Sirva. Calorias por porção: 152

29/09/2017 - 12:00

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