Alimentos que
prejudicam a vesícula

A vesícula é um órgão no formato de uma pêra,
localizado no lado direito do fígado. 

Sua principal função é armazenar e concentrar a bile
produzida pelo fígado, para ser excretada no
duodeno no momento da digestão de alimentos
gordurosos. 

Viviane Gomes, nutricionista do Instituto Castro,
explica que essa bile que fica armazenada na
vesícula é composta por diversas substâncias.

As principais são: água, sais biliares, bilirrubina e
colesterol.

"Alguns podem ter alterações na bile ou no
funcionamento da vesícula, originando Colelitíase,
conhecido também como pedra na vesícula ou
litíase vesicular", ressalta. 

Segundo ela, existem vários motivos que podem
contribuir para a formação desses cálculos, em
vários tamanhos e diferentes quantidades dentro do
órgão. 

Entre os principais fatores estão obesidade, perda
rápida de peso, alguns tipos de medicamentos,
genética, consumo de bebidas alcoólicas e tipo de
alimentação. 

Isso porque existem alguns alimentos que não
devem ser consumidos, principalmente quando a
pessoa já está em litíase vesicular. São eles:

Leite Integral, requeijão, queijo amarelos no geral,
manteiga, creme de leite, maionese, temperos
industrializados, ketchup, mostarda, temperos
picantes. 

Frutas como abacate, coco, açaí, e melancia. Carnes
gordas e aves gordas e com pele, miúdos em geral,
peixes gordos, embutidos no geral, sementes
oleaginosas.

Hortaliças que causam gases, como: brócolis, couve
flor, repolho, batata doce e cebola. Fast food, frituras,
biscoitos recheados, alimentos industrializados e
ultraprocessados, como refeições congeladas.

Chocolates, refrigerantes e bebidas alcoólicas.

"Os alimentos citados são gordurosos e também
aumentam a quantidade de colesterol, estimulando
a excreção de bile pela vesícula", explica Viviane. 

Ela ainda ressalta que esse processo estimula
a movimentação da vesícula, fazendo com que os
cálculos se movimentem, o que pode levar a
formação de novos cálculos pelo aumento do
colesterol.

TENHO O PROBLEMA?

Os principais sintomas são dores fortes do lado
direito do abdômen, náuseas com vômitos e febre. 

Tudo porque, no momento das crises, os cálculos em
tamanhos menores se deslocam e podem se alojar
nos ductos biliares, interrompendo o fluxo de bile.

TEXTO: Karla Precioso
REVISÃO: Juliana Ribeiro / Vivian Ortiz
EDIÇÃO: Caroline Duarte 
CRÉDITOS: Tenor e Unsplash