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Benefícios do amaranto

Rico em fibras, ele age no controle do apetite entre outros benefícios

Júlia Arbex Publicado em 11/05/2016, às 10h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Benefícios do amaranto - Shutterstock
Benefícios do amaranto - Shutterstock
O amaranto é um alimento que deveria ser mais consumido pelo brasileiro. Rico em fibras, ele age no controle do apetite, ajudando a perder os quilinhos extras. Também é cheio de proteínas, sendo uma ótima opção para os vegetarianos, idosos e atletas amadores. O grão fica ótimo em saladas e em sopas. Tem gente até que substitui o arroz por ele. Também fica muito bom adicionado 
a iogurtes e vitaminas.