A bebida mais recomendada para quem quer perder peso

Esqueça o café: o matchá turbina o metabolismo e acelera em até 40% a queima de gordura!

terça 27 março, 2018
Funciona mesmo!
Funciona mesmo! Foto:iStock

Não é à toa que o matchá é o novo queridinho quando o assunto é emagrecimento e bem estar: suas folhas possuem de 10 a 15 vezes mais nutrientes que o chá-verde. Além disso, é rico em antioxidantes, que previnem o envelhecimento precoce, garantindo uma pele livre de rugas e linhas finas por mais tempo. Segundo a nutricionista da WNutritional, Carolina Pimentel, suas propriedades termogênicas aumentam em até 40% a queima calórica durante a atividade física, mantendo o metabolismo a mil por hora. A erva ainda melhora a concentração, reduz o estresse e diminui o colesterol ruim. Descubra as outras maravilhas que a bebida faz por você!

De onde vem?

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O matchá é extraído da mesma erva que o chá-verde, a Camellia sinensis, porém é elaborado a partir de folhas jovens e tem seu cultivo protegido dos raios solares – o que aumenta a concentração de cafeína, teanina e catequinas. Isso faz com que ela seja mais eficiente na perda de peso.

Como o matchá emagrece

■ É fonte de catequinas, substâncias que contribuem na perda de peso.

■ Acelera o metabolismo, auxiliando a queima de calorias durante a prática de exercícios físicos.

■ Tem baixa caloria: consumir a bebida no lugar do capuccino ou leite com chocolate ajuda na redução do número de calorias ingeridas durante o dia. Enquanto 1 xícara (chá) do chá tem apenas 3 calorias, 1 xícara (chá) de capuccino tem 74 e de leite desnatado com chocolate possui 140.

■ Graças ao seu efeito diurético, combate a retenção de líquido, eliminando o inchaço do corpo.

■ Aumenta a sensação de estômago cheio, diminuindo a fome.

O bem que a erva faz!

- Combate o envelhecimento precoce: contém grande concentração de polifenóis antioxidantes, que retardam a ação dos radicais livres, prevenindo rugas e sinais de expressão.

- Controla o colesterol: o chá contribui de maneira significativa na diminuição dos níveis do colesterol ruim (LDL).

- Diminui o estresse: a bebida ainda possui quantidades cinco vezes maiores de L-teanina, um aminoácido que estimula as atividades cerebrais ligadas ao relaxamento, à concentração e até à diminuição da pressão arterial.

- Previne o câncer de mama: contém antioxidantes, que atuam como um anticancerígeno.

Efeitos Colaterais

Apesar de ser considerada uma substância segura, não exagere no consumo. A recomendação é ingerir, no máximo, cinco xícaras por dia. O excesso de bebida pode causar dores no estômago e de cabeça, insônia, irritabilidade, diarreia e azia.

 

Confira receitas elaboradas pela nutricionista Marília Zielinski:

Suco diurético e detox

INGREDIENTES

◗ 200 ml de água de coco

◗ Suco de 1 limão

◗ 1 colher (chá) de matchá

◗ 1 colher (chá) de adoçante

◗ 1 pedra de gelo

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata os ingredientes. Beba ainda gelado.

 

Refresco termogênico

INGREDIENTES

◗ 1 colher (chá) de matchá

◗ 1 xícara (chá) de água morna

◗ 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos

◗ 1 xícara (chá) de água fria

◗ 2 pedras de gelo

◗ 1 colher (chá) de gengibre picado

MODO DE PREPARO:

Dilua o matchá na água morna e reserve. No liquidificador, bata o abacaxi, a água fria e o gelo. Acrescente o chá e o gengibre e bata até misturar bem.

 

Smoothie

INGREDIENTES

◗ 1 colher (chá) de matchá

◗ 1 pote de iogurte light

de frutas vermelhas

◗ ½ banana

◗ 2 cubos de gelo

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata bem os ingredientes. Sirva.

 

Chá gelado

INGREDIENTES

◗ 75 ml de água

◗ 1 colher (chá) de matchá

◗ ½ xícara (chá) de leite gelado

◗ 1 bola de sorvete de baunilha

◗ Calda de caramelo a gosto

MODO DE PREPARO:

Ferva a água com o matchá. Deixe esfriar. Misture o leite e o sorvete. Sirva com a calda de caramelo.

Karla Precioso
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