Confira o passo a passo desta receita de Gravata ao Pesto de Tomate-seco e Rúcula, desenvolvida pela Basilar.
Rende: 6 porções; Calorias por porção: 497
INGREDIENTES
- 1 embalagem de macarrão gravata cozido al dente
- 1 xícara (chá) de azeite
- 200 g de tomate-seco picado
- 2 dentes de alho picados
- 50 g de nozes picadas
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 1 maço de rúcula
- Sal a gosto
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata o azeite, o tomate-seco, o alho, as nozes. Acerte o sal e reserve.
- Acomode a massa num refratário, acrescente o pesto de tomate- -seco e envolva bem com a ajuda de dois garfos grandes.
- Polvilhe o queijo ralado, acomode por cima as folhas de rúcula e sirva a seguir
