O queridinho de muitas pessoas pode ser ainda mais gostoso e saudável
Estrogonofe é um prato comum na cultura brasileira, mas sabia que tem como ficar ainda melhor? Isso mesmo, tudo isso apenas substituindo o creme de leite por iogurte. Eis a receita:
Ingredientes
Estrogonofe
Acompanhamento
Modo de preparo
Estrogonofe
Frite o frango no óleo até dourar. Adicione a cebola e o tomate e refogue bem. Acrescente a mostarda, o sal e a água, misture, tampe e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Polvilhe a farinha, misture e junte o iogurte. Mexa bem e reserve.
Acompanhamento
Aqueça o azeite e junte a batata. Tempere com sal, pimenta e salsa. Sirva com o estrogonofe.