Rende 4 porções
Modo de preparo: lave bem as
batatas e cozinhe em água e sal até que fiquem macias. Corte-as ao meio e
coloque-as em uma travessa. Pique o alho e doure-o numa frigideira com azeite. Transfira
para uma molheira e adicione o aceto, o sal, a pimenta e o tomilho. Misture e
despeje sobre a batata ainda quente.