Rende 8 fatias
Ingredientes
- 2 dentes de alho picados
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 abobrinha ralada
- 1 colher (sopa) de alcaparra
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- Sal a gosto
- 100 g de queijo de minas ralado
- 1 pão italiano (filão)
Modo de preparo: numa panela, refogue o alho no azeite. Junte a abobrinha ralada e deixe secar um pouco. Adicione a alcaparra e o manjericão. Tempere com o sal e ponha o queijo. Mexa bem e retire do fogo. Arrume a mistura sobre as fatias de pão e leve ao forno por, aproximadamente, 15 minutos, antes de servir.
