Ingredientes- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 4 mangas
- 1 pau de canela
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo: misture o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio fino. Enquanto isso, descasque as mangas e corte-as em fatias finas. Quando a calda estiver no ponto, junte os caroços e as fatias das mangas e a canela em pau. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Retire os caroços e deixe esfriar. Polvilhe com a canela em pó e sirva em seguida. Rende 6 unidades. Calorias por unidade: 125
