O arroz já faz parte da nossa cultura, mas com pinhão e bacon fica ainda melhor
Da Redação Publicado em 28/11/2018, às 19h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46
Pinhão é um ingrediente pouco comum em receitas, mas pode ser uma boa pedida para incrementar o arroz! Prepare e conte para gente o que achou.
Ingredientes
Modo de preparo
Numa panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure o alho e a cebola. Acrescente o arroz, o tempero completo, o louro e misture. Junte a água e deixe cozinhar, em fogo médio, até que a água seque e os grãos estejam cozidos. Deixe descansar por 5 minutos. Numa frigideira, aqueça o óleo restante, junte o bacon e frite, até que estejam dourados e sequinhos. Adicione o pinhão e refogue por 2 minutos. Adicione o arroz, a maionese, o sal (se necessário), a pimenta e o cheiro-verde. Misture delicadamente e sirva em seguida.
