Para apostar em uma refeição leve: salada de vinagrete verão

Abusou no fim de semana e agora está procurando uma receita leve? A gente entende! A dica do dia é esta deliciosa salada de vinagrete verão, que promete acabar com sua fome. Esta é uma receita desenvolvida pela Predilecta. Confira! 

INGREDIENTES

• 1 colher (chá) de mel
• ¼ de xícara (chá) de azeite
• ½ xícara (chá) de suco de limão
• Sal a gosto
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 tomate picado
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão verde picado
• ½ xícara (chá) de aipo picado
• ¼ de xícara (chá) de salsinha picada

MODO DE PREPARO

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Misture o mel, o azeite, o limão e o sal até ficar homogêneo. Reserve. Misture os outros ingredientes e regue com o molho reservado. Sirva.