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Polenta cremosa com gorgonzola; prepare esta receita deliciosa

Polenta cremosa com gorgonzola; prepare esta receita deliciosa

sexta 8 novembro, 2019
Tempo de preparo: 25 minutos; Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos; Rendimento: 6 porções Foto:Marca Tirolez/ Divulgação

Anote os ingredientes e saboreie esta deliciosa receita desenvolvida pela marca Tirolez.

Ingredientes:

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  • 1 xicara de chá de fubá pré-cozido
  • 1 litro de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 80 g de Queijo Gorgonzola Tirolez

Modo de Preparo:
Em uma panela grande, leve a água e o sal ao fogo médio. Quando ferver, diminua o fogo e adicione o fubá aos poucos, em fio constante, mexendo com um batedor de arame; Quando a polenta começar a ferver, acrescente o azeite e continue mexendo sem parar até que a massa comece a soltar da panela. Tempere com pimenta-do-reino moída na hora à gosto, e misture bem; Em refratários individuais, monte camadas de polenta e queijo Gorgonzola Tirolez picados em pequenos pedaços deixando o refratário escolhido com a última camada de queijo. Feito isso, leve ao forno preaquecido por 10 minutos apenas para que o queijo derreta e incorpore melhor à polenta.

Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções

Da Redação
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