Pudim de leite em pó: parece doce de vó!

A receita cai bem em qualquer ocasião

sexta 28 agosto, 2015
Receita de pudim de leite em pó
Receita de pudim de leite em pó Foto:Codo Meletti
Bater bem deixa a massa do pudim mais aerada. Consequentemente, o doce ficará cheio de furinhos. Humm...


Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de caramelo pronto


Modo de preparo: ponha no liquidificador o leite, a água, a margarina e o açúcar. Bata até ficar cremoso. Desligue e junte os ovos. Bata mais um pouco. Despeje numa forma de bolo inglês, com caramelo e, se quiser, raspas de casca de limão. Leve ao forno, preaquecido e em banho-maria, até assar e firmar. Deixe esfriar e ponha na geladeira por duas horas. Desenforme e sirva.

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Karla Precioso
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