Receita tradicional e deliciosa: pão de queijo mineiro 

Pão de queijo mineiro é patrimônio da culinária brasileira. Todo mundo gosta e é impossível de resistir. Pensando nisso, a Tirolez preparou o passo a passo dessa iguaria nacional. Confira! 

INGREDIENTES

• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de leite zero lactose
• 1 colher (sopa) de sal
• 500 g de polvilho azedo
• 3 ovos
• 250 g de queijo meia-cura ralado grosso

MODO DE PREPARO
Aqueça bem o óleo com o leite e o sal. Apague o fogo e, aos poucos, acrescente o polvilho, mexendo até obter uma massa. Junte o queijo e um ovo,
amassando com as mãos. Adicione os ovos restantes e amasse até obter uma massa homogênea. Modele as bolinhas e distribua numa assadeira untada,
deixando 2 cm de espaço entre elas. Leve ao forno, preaquecido, até começarem a dourar. Sirva.

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