Salada de massa com brócolis e queijo: fazer dieta pode ser gostoso

Com os ingredientes certos, sua dieta pode ser mais feliz e deliciosa

domingo 13 janeiro, 2019
Salada de massa com brócolis e queijo
Salada de massa com brócolis e queijo Foto:Divulgação

Essa receita, desenvolvida pelo Vigilantes do Peso, rende quatro porções e mostra que sua dieta não precisa ter comida sem graça. Anote os ingredientes!

• 180 g de macarrão tipo fusile cru
• 2 xíc. (chá) de brócolis (somente os floretes)
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• ¼ de colher (chá) de sal
• ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino preta moída 
• 1 xíc. (chá) de tomates cereja, cortados ao meio
• ½ xíc. (chá) de queijo de minas frescal
• 1 colher (sopa) de azeitona preta em conserva
• 2 xíc. (chá) de alface picada

Notícias Relacionadas

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Na metade do cozimento, junte os brócolis ao macarrão até ficar macio. Escorra e reserve. Em uma tigela, misture o vinagre, o azeite, as sementes de mostarda, o sal e a pimenta. 

Misture à massa com os brócolis, o tomate, o queijo minas e as azeitonas. Adicione o molho e misture. Forre o fundo de tigelas para salada com a alface e sirva a massa por cima.
 

Da Redação
Leia Mais:

Assine a Revista Digital

Bate Bola na Cozinha

BEM-ESTAR

  1. 1 Estamos na estação do calor, sol, praia e... coceira vaginal
  2. 2 Veja 7 hábitos que ajudam a regular o colesterol
  3. 3 Ansiedade: como lidar quando a mente não relaxa nunca
  4. 4 ''Existe algum alimento capaz de prevenir doenças vasculares?''
  5. 5 Pergunte ao especialista: é perigoso tomar um remédio que já venceu?