AnaMaria
Busca
Facebook AnaMariaTwitter AnaMariaInstagram AnaMariaYoutube AnaMariaTiktok AnaMariaSpotify AnaMaria

Salada delícia de frutas cozidas

Se preferir um doce com sabor mais acentuado, acrescente um pauzinho de canela durante o cozimento

Karla Precioso Publicado em 14/03/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

WhatsAppFacebookTwitterFlipboardGmail
Receita de Salada delícia de frutas cozidas - Mauro Holanda
Receita de Salada delícia de frutas cozidas - Mauro Holanda
Ingredientes
  • 6 tangerinas
  • 4 ameixas vermelhas, sem caroço
  • 2 mangas sem casca e sem caroço
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) do licor de sua preferência

Modo de preparo: descasque a tangerina e retire a pele branca dos gomos. Reserve em uma tigela. Lave bem a ameixa, corte-a em gomos com a casca e junte à tangerina. Corte a manga em cubinhos e ponha-a na tigela com as outras frutas. Cubra as frutas com o açúcar e deixe descansar por uma hora. Transfira para uma panela e regue com o licor. Leve ao fogo alto e espere levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por dez minutos ou até que as frutas estejam macias, mas sem desmanchar. Sirva com seu sorvete preferido.