Que tal apostar nesse delicioso e irresistível Filé Mignon na Mostarda?

Alguns cortes de carne são sempre unânimes no quesito sabor e o filé mignon é um deles. Por isso, o José Almiro, apresentador do canal Churrasqueadas, desenvolveu a receita deste delicioso e irresistível Filé Mignon na Mostarda. Confira!  

INGREDIENTES 

• 1kg de filé mignon 
• 100ml de mostarda  
• 1/2 xícara de azeite 
• 3 dentes de alho 
• Pimenta-do-reino
• Sal 
• 1 limão

MODO DE PREPARO 
Passe azeite por toda a extensão do filé mignon. Coloque alho picado, pimento-do-reino e sal. Leve pra churrasqueira no braseiro médio (40cm da brasa). Enquanto assa, prepare o molho. Pegue a mostarda, pimento-do-reino, limão e misture tudo. Tire o filé da churrasqueira e regue com o molho de mostarda. Pronto para servir.  

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