Receita de Bife à Milanesa

Sem ideia para a próxima refeição? Que tal preparar esta receita de Bife à Milanesa desenvolvida pela Nestlé? Confira o passo a passo!

Rende: 4 porções | Caloriasporporção: 301

INGREDIENTES 
• 2 ovos batidos 
• 1 pitada de sal 
• 1 pitada de pimenta-do-reino 
• 500 g de patinho cortado em bifes finos 
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 
• Óleo para fritura 

MODODEPREPARO

1. Em um recipiente, coloque os ovos e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
2. Reserve.
3. Em outro recipiente, tempere os bifes e passe-os, um a um, pela farinha de trigo, ovos reservados e farinha de rosca novamente.
4. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os bifes, deixando-os totalmente cobertos pelo óleo.
5. Escorra em papel absorvente e sirva.