Confira esta receita de Fraldinha na Mostarda, desenvolvida KF Carnes.
INGREDIENTES
- 1 kg de fraldinha sem gordura
- 1 dente de alho triturado
- 1 cebola moída
- Shoyu a gosto
- 500 g de mostarda escura
- 50 ml de óleo
- Salsinha picada e sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Coloque todos os temperos e molhos em um recipiente e misture bem.
- Separe a peça de fraldinha bem limpa em uma forma e cubra com o molho, deixando marinar por pelo menos uma hora.
- Corte a carne em bifes e sele numa frigideira.
- Despeje o molho da marinada por cima, deixe aquecer e sirva.