Penne com brócolis e frango: uma refeição de extremo sabor

Penne já é uma das massas que podemos comer de olhos fechados. Frango e brócolis prometem ser a combinação perfeita. Agora, que tal juntar estes três ingredientes? Foi o que pensou o Divino Fogão, que desenvolveu essa receita irresistível e fácil de fazer. Confira! 

INGREDIENTES

• 250 g de macarrão penne cozido al dente
• 250 g de peito de frango em tiras
• ½ maço de brócolis
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• Salsinha picado, sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO
Tempere peito de frango com o sal e a pimenta. Reserve. Afervente os brócolis em um pouco de água com sal, escorra e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o frango e deixe dourar. Acrescente o pimentão, o brócolis aferventado e refogue. Acertar o sal e a pimenta. Envolva o macarrão já cozido, polvilhe a salsinha e sirva logo em seguida. 

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