Comer saudável não é sinônimo de comer mal! E esta deliciosa Salada de Penne com Frango e Maçã Verde, desenvolvida pela WW VIigilantes do Peso é a prova disso. Confira o passo a passo!
Tempodepreparo: 10 minutos
INGREDIENTES
- 1/3 de xícara de suco de laranja
- 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- 3 xícaras de macarrão penne integral cozido e frio
- 1 xícara de peito de frango cozido em cubos, sem pele e sem osso
- 1/4 de xícara de nozes partidas
- 1 maçã verde sem miolo e sem sementes, cortada em cubos
- 1 cebola
- 2 maços de rúcula crua
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture o suco de laranja, o vinagre, a mostarda e o mel.
- Acrescente a massa, o frango, as nozes, a maçã e a cebola.
- Mexa bem para misturar com o molho.
- Divida a rúcula em quatro pratos e sirva com a massa por cima.
