O Bacalhau a Lagareiro promete surpreender seus convidados
O chef Paulo Novaes do Sargento Garcia desenvolveu essa receita maravilhosa para a Páscoa. Confira o passo a passo.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Em 100ml de azeite, refogar a cebola e o alho, por cerca de 3 minutos. Cobrir o bacalhau com a cebola e o alho refogados. Levar ao forno, à 250ºC, por 20 minutos. Tirar o bacalhau do forno, acrescentar todos os demais ingredientes do lado do bacalhau, e colocar os 100ml de azeite por cima de tudo. Finalizar com sal e pimenta a gosto. Voltar para o forno por mais 8 minutos.