Prepare essa deliciosa receita de carpaccio de atum e mussarela de búfala, desenvolvida pela marca Gomes da Costa. Confira:
INGREDIENTES
- 500 g de mussarela de búfala em fatias finas
- 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- Raspas de limão e sal a gosto
- 1 lata de atum sólido em óleo defumado
- 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada
- Manjericão picado a gosto
MODO DE PREPARO
- Distribua as fatias de mussarela de búfala, lado a lado, num prato redondo de servir. Reserve.
- Numa tigela, misture o creme de leite, as raspas, o sal e o óleo do atum.
- Distribua o atum sobre as fatias de queijo.
- Regue com o molho, salpique a pimenta e o manjericão.
- Sirva.