Adoce o seu dia com esse Bolo de Banana com Bolacha Cream Cracker

Que tal inovar e preparar esse delicioso Bolo de Banana com Bolacha Cream Cracker? Aposte nesta receita, desenvolvida pela marca Fortaleza, e se surpreenda com o sabor. 

Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES

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• 1/2 pacote de Cream Cracker Amanteigado triturado
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar para confeitar
• 2 bananas prata
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 pitada de chá de canela em pó
• 1/2 xícara de uva-passa (opcional)

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Em uma travessa, coloque a farinha de biscoito, a canela e o fermento. Adicione as passas e o que foi misturado no liquidificador. Mexa tudo até encorpar.
3. Coloque a massa do bolo em uma forma untada, com furo no meio.
4. Asse o bolo a 180 graus, até que o palito saia completamente limpo.
5. Desenforme o bolo e, por cima dele, polvilhe o açúcar.