Um docinho para deixar seu dia ainda mais feliz
A verdade é que um docinho sempre é capaz de deixar nosso dia mais feliz, não é mesmo? Pensando nisso, a Havanna desenvolveu esse incrível e delicioso Pavê de Alfajor. Não dá para perder, então se jogue nessa receita!
INGREDIENTES
Creme
Cobertura
MODO DE PREPARO
Creme: leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre. Quando começarem as primeiras bolhas grandes de fervura, desligue. Deixe esfriar.
Cobertura: derreta o chocolate no micro-ondas e esquente o creme de leite. Em seguida, misture os dois com ajuda de um fouet ou espátula.
Montagem: em um refratário, intercale camadas de creme branco e alfajor. Cubra com a ganache, polvilhe o alfajor picado e leve para gelar.
Rende: 6 porções
Calorias por porção: 499