Adoce seu dia com essa sobremesa de Cookies de Brownie de Chocolate Apimentados

Inove seu paladar com este preparo

Da Redação Publicado terça 30 junho, 2020

Inove seu paladar com este preparo
Adoce seu dia com este preparo delicioso - Divulgação

Comer um docinho em qualquer momento pode mudar o dia, pensando nisso a Tabasco desenvolveu essa receita para lá de gourmet!  

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de molho de pimenta tipo Habanero 
  • 1 colher de chá de molho de pimenta
  • 160 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de pedaços de chocolate branco
  • 110 g de manteiga com sal
  • 30 g de pó de cacau
  • 120 g de farinha
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 2 ovos médios

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180º. Derreta o chocolate e a manteiga no banho maria por 2 minutos, mexendo eventualmente. Numa tigela separada, misture a farinha e o cacau em pó. Bata os ovos e o açúcar mascavo por 1 ou 2 minutos com uma batedeira elétrica até engrossar e ficar mais claro. Quando a batedeira começar a deixar o creme marcado está no ponto. Adicione o chocolate em pó e a farinha e bata por mais 1 minuto em velocidade alta. Adicione os molhos  de pimenta e bata mais alguns segundos. Cubra com mais farinha e os pedaços de chocolate branco. Coloque punhados da massa na assadeira com 5cm de distância entre eles para que eles possam crescer sem se encostar. Asse por 10-12 minutos até ficarem na textura fudge. Espere esfriar e sirva.
 

Último acesso: 04 Jul 2020 - 14:14:21 (1115046).