Inove ao fazer um Hambúrguer Suíno Gourmet seguindo este passo a passo

A marca Água Doce Sabores do Brasil pegou nosso espaço emprestado para lhe ensinar a inovar no momento que quiser fazer um lanche gostoso. Separe os ingredientes e siga os passos a seguir.

INGREDIENTES

• 300g de pernil suíno picado
• 100g de bacon cortado em cubos
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde
• Pimenta-do-reino a gosto
• 100g de bacon em fatias
• 2 fatias de abacaxi
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de mel
• 1/2 cebola cortada em rodelas finas
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de hortelã
• 1 folha de alface
• 1/2 tomate cortado em rodelas
• 2 fatias de queijo prato
• 1 pão de hambúrguer

MODO DE PREPARO

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Em um recipiente, coloque o pernil suíno, o bacon em cubos, o alho, a cebola picada e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e em seguida, com o auxílio de um prato, modele para que fique com a forma de um hambúrguer. Em uma frigideira antiaderente, frite as fatias de bacon e reserve.

Abacaxi: Em uma frigideira antiaderente, sele as fatias de abacaxi na manteiga até dourar. Em seguida, acrescente o mel envolvendo bem as fatias. Reserve.

Molho de cebola: Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e frite as cebolas em rodelas. Acrescente a maionese, a mostarda e a hortelã, mexa bem e reserve.

Finalização: Em uma frigideira antiaderente, sele o hambúrguer dos dois lados até que fique no ponto. No pão de hambúrguer, coloque a folha de alface, as rodelas de tomate, o molho de cebola, o hambúrguer frito, o queijo prato, o bacon e o abacaxi.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Rendimento: 1 porção
• Tempo de preparo: 1h30min