Receita de Mingau de Aveia com Mix de Nozes

É sempre bom ficar atento ao que consumimos e tentar adotar uma alimentação mais saudável, por isso a dica do dia é esse Mingau de Aveia com Mix de Nozes, desenvolvida pela nutricionista Marcela Mendes, da Mundo Verde. A dica é perfeita para quem precisa de fonte de fibras. Detalhe importante: não tem glúten e nem lácteos. Confira! 

INGREDIENTES

• 150ml de leite vegetal (amêndoas, castanhas ou coco)
• 1 colher de sopa de aveia em flocos (finos ou grossos)
• 1 colher de sopa de farelo de aveia 
• Um punhado de mix de nozes trituradas (aproximadamente 30g)
• Um fio de mel orgânico

MODO DE PREPARO
Leve o leite vegetal ao fogo e esquente levemente. Acrescente o farelo de aveia e a aveia em flocos e mexa, com fogo baixo, até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o mel e as nozes trituradas. Consuma em seguida.

Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 300 calorias