Merengue com manga e coco

Rende 8 porções

segunda 9 julho, 2018
Receita de Merengue com manga e coco
Receita de Merengue com manga e coco Foto:Codo Meletti

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 mangas haden, sem casca, em pedacinhos
  • 200 g de coco fresco ralado

Modo de preparo

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Na batedeira, bata as claras até espumarem. Junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes. Em oito taças, alterne camadas do suspiro, da manga e do coco (reserve um pouco da manga e do coco), mas finalize com o suspiro. Leve à geladeira por quatro horas. Decore com a manga e o coco reservados e sirva em seguida. Calorias por porção: 182

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Karla Precioso
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