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Delícia cremosa: 4 receitas para quem é louco por creme de avelã

Para quem tem tempo e muita vontade de comer um doce mais caprichado

segunda 24 dezembro, 2018
Paleta de banana com creme de avelã
Paleta de banana com creme de avelã Foto:Divulgação

Se tem uma iguaria que faz sucesso com grande parte das pessoas, esse e o creme de avelã.

A boa notícia é que você não precisa apenas passar ele no pão, ou comer com a ajuda da colher.

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Separamos 4 receitas fáceis que envolvem o ingrediente. Anote aí e mate essa fome por um docinho de vez!

PALETA DE BANANA COM CREME DE AVELÃ

Ingredientes

Massa

  • 2 bananas grandes
  • 1 pote de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de adoçante culinário Lowçucar
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (café) de essência de baunilha

Recheio

  • 1 pote de creme de avelã com chocolate Lowçucar

No liquidificador, bata os ingredientes da massa. Em copos de 180 ml, coloque massa até cobrir 1/3 do copo. Reserve o restante. Encaixe cinco copos de 50 ml no centro do copo grande já com a massa para que congele com um espaço no meio. Cubra com filme plástico e leve ao congelador por duas horas. 

Retire os copos do centro e preencha o espaço com o creme de avelã. Cubra com o restante da massa. Coloque um palito no centro e leve novamente ao congelador. Passe os copos na água para desenformar as paletas. Calorias por porção: 121 / Rende 11 porções
Receita exclusiva da Lowçucar

BOMBOM RECHEADO DE AVELÃ

Ingredientes

  • 100 g de avelã
  • 250 g de chocolate ao leite
  • Bombons Sonho de Valsa®
  • 1 pote grande de creme de avelã

Corte os bombons Sonho de Valsa® ao meio e retire o recheio. Reserve as casquinhas. Encha todas as casquinhas com creme de avelã, usando uma colher pequena. Coloque uma avelã no meio de cada casquinha e feche os bombons. Leve-os à geladeira até o creme de avelã endurecer. Enquanto isso, coloque um punhado de avelãs no processador e bata grosseiramente. Reserve o farelo de avelã. 

Quebre o chocolate em pedaços e derreta no micro-ondas, mexendo de 30 em 30 segundos por cerca de 2 minutos. Retire os bombons da geladeira, mergulhe-os um a um no chocolate derretido e passe-os no farelo de avelã. Leve-os para o freezer por cerca de 1 minuto para firmar. Retire-os, passe-os de novo no chocolate derretido e deixe-os secar até endurecer a cobertura.


GRISSINI DE AVELÃ

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
  • 2 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas
  • 1 xícara (chá) de avelã picada

Na batedeira, bata todos os ingredientes, exceto a avelã, até obter uma massa lisa (se o batedor em formato de gancho, de preferência). Transfira para uma tigela, cubra com um p ano e reserve por uma hora. Divida a massa em pedaços para formar rolinhos de 15 cm cada. 

Conforme for moldando os grissinis, adicione a avelã. Numa assadeira, acomode a massa e reserve por mais uma hora. Asse no forno, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Calorias por unidade: 123 

PAVÊ CREMOSO

Ingredientes

  • 1 embalagem de creme de avelã
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito champanhe
  • 2 caixas de morangos picados
  • 1 caixa de framboesa
  • Raspas de chocolate e morangos fatiados

Em uma tigela, misture o creme de avelã e o creme de leite sem soro (reserve-o). Em outra tigela, molhe ligeiramente os biscoitos no soro. Num refratário, alterne camadas de creme, de biscoitos umedecidos no soro reservado e de frutas. Decore a gosto e reserve na geladeira até servir. Calorias por porção: 439

Da Redação
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