Pão multigrãos sem lactose e glúten; confira como preparar
Procurando uma receita sem glúten ou lactose? Temos uma sugestão! Que tal preparar um pão multigrãos para o café da manhã? Rende 8 porções e tem 269 calorias por fatia.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
Misture o fermento com o açúcar. Acrescente o óleo, o ovo e a água. Mexa e adicione a linhaça, o gergelim, a semente de abóbora e o sal. Junte a fécula, a farinha e a quinoa. Sove bem a massa e a transfira para uma forma de bolo inglês untada com azeite. Cubra e espere dobrar de tamanho. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar.
DICA
Experimente polvilhar gergelim no pão antes de levá-lo ao forno. Fica bonito e gostoso!