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Bolinho de chuva com goiabada: é assado!

Os cubinhos do doce dão um sabor especial à massa

Karla Precioso Publicado em 24/09/2015, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Receita de Bolinho de chuva com goiabada - Ormuzd Alves
Receita de Bolinho de chuva com goiabada - Ormuzd Alves

Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de leite
  • 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 150 g de goiabada cortada em cubinhos


Modo de preparo: em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea. Misture os cubos de goiabada. Distribua em forminhas de empadas untadas com margarina. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido a 200 º C, e asse até dourar.