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Casadinho de doce de leite

Uma boa dica para você faturar uma graninha extra

Karla Precioso Publicado em 04/11/2015, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Receita de Casadinho de doce de leite - Ormuzd Alves
Receita de Casadinho de doce de leite - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 125 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado cozido na pressão 

Modo de preparo: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o açúcar. Faça uma cavidade no centro, junte a gema, a baunilha e a margarina. Misture com as pontas dos dedos e amasse até obter uma massa lisa e que solte das mãos. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa. Com o auxílio de um cortador de 5 cm, faça círculos. Coloque os biscoitos em uma assadeira grande e asse no forno, preaquecido, até dourarem. Espere a lata esfriar bem para abri-la. Abra e recheie os biscoitinhos. Ponha um sobre o outro, formando sanduíches. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.