Cocada com abóbora

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de abóbora cozida e bem escorrida
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 latas de leite condensado
• 4 xícaras (chá) de coco ralado desidratado
• Cravos a gosto

Modo de preparo

Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Quando começar a ferver, abaixe o fogo. Espalhe sobre uma assadeira forrada com papel-alumínio levemente untado com óleo. Deixe esfriar por 12 horas. Retire do papel-alumínio e corte em pedaços. Decore cada um deles com o cravo e sirva em seguida. Dica: esse doce fica um pouco úmido. É uma delícia! Calorias por pedaço: 44

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