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Cocada de maracujá

Rende 8 porções

Karla Precioso Publicado em 17/11/2015, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Receita de Cocada de maracujá - Ormuzd Alves
Receita de Cocada de maracujá - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado

Modo de preparo: no liquidificador, bata a polpa de maracujá com a água. Coe. Transfira para a panela de pressão. Junte o suco de maracujá coado, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e cozinhe por dez minutos, no fogo baixo, após o início da pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela, retire o doce e espere esfriar para servir.
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