AnaMaria

Gelatina com pinga

Rende 40 porções

Karla Precioso Publicado em 06/03/2018, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

Receita de Gelatina com pinga - Ormuzd Alves
Receita de Gelatina com pinga - Ormuzd Alves

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pacote de gelatina sabor morango ou outro desejado
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • 7 colheres (sopa) de pinga
  • Formas de gelo ou bombom
  • Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, misture bem a água, o açúcar, a gelatina sabor morango ou à sua escolha, a gelatina sem sabor e a pinga. Leve ao fogo brando, sem mexer. Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Coloque nas forminhas
untadas com um pouco de óleo. Leve à geladeira e deixe por, no mínimo, seis horas. Desenforme as gelatinas, passe no açúcar cristal e sirva
em seguida. 

Dica: mantenha os docinhos num pote bem fechado. Ela dura cerca de dez dias fora da geladeira. Calorias por porção: 42

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