AnaMaria

Geleia de jabuticaba

Rende 6 porções

Karla Precioso Publicado em 13/09/2018, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46

Receita de Geleia de jabuticaba - Divulgação
Receita de Geleia de jabuticaba - Divulgação

Ingredientes

  • 500 g de jabuticabas maduras
  • 1 litro de água
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Em uma panela, adicione as jabuticabas, a água e o açúcar. Cozinhe em fogo médio por 30 minutos. Despeje no liquidificador e processe rapidamente. Coe o líquido e, em uma panela, em fogo médio, cozinhe até engrossar levemente. Desligue o fogo e adicione o suco de limão. Transfira para um pote hermético e espere esfriar totalmente. Sirva em seguida.
Dica: mantenha a geleia sob refrigeração por até sete dias. Calorias por porção: 433

Receita desenvolvida pela Cozinha Experimental União

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