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Manjar de laranja

Rende 8 pedaços

Karla Precioso Publicado em 09/12/2016, às 18h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h45

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Receita de Manjar de laranja - Ormuzd Alves
Receita de Manjar de laranja - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 6 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 litro de suco de laranja natural
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50 g de coco ralado

Calda
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Gomos de laranja e frutas para decorar

Modo de preparo
Em uma panela, coloque o amido dissolvido no suco, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo brando,
mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma forma umedecida com água. Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.

Calda: em uma panela, coloque o amido dissolvido no suco de laranja e o açúcar. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar. Desenforme o manjar, decore com as frutas e sirva com a calda. Calorias por pedaço: 501

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