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Pudim de leite em pó

Rende 8 fatias

Karla Precioso Publicado em 19/01/2016, às 12h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h44

Receita de Pudim de leite em pó - Codo Meletti
Receita de Pudim de leite em pó - Codo Meletti
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 ovos
Modo de preparo: ponha no liquidificador o leite em pó, a água, a margarina e o açúcar. Bata até ficar cremoso. Desligue e junte os ovos. Bata mais um pouco. Despeje em uma forma de bolo inglês com bastante caramelo pronto. Leve ao forno, preaquecido e em banho-maria, até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia seco. Ao esfriar, leve à geladeira por duas horas. Desenforme e sirva.