AnaMaria

Que tal aprender a fazer brigadeiro com azeite? Veja como

O doce típico brasileiro preparado de um jeito diferente

Da Redação Publicado em 27/01/2019, às 17h00 - Atualizado em 07/08/2019, às 17h46

Esta receita foi desenvolvida pela Gallo - Divulgação
Esta receita foi desenvolvida pela Gallo - Divulgação

O clássico pode ficar mais saudável, sim. Quem te ensina esse modo diferente de fazer o docinho mais querido pelos brasileiros é a Gallo. Confira o passo a passo!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate ao leite
  • 20 g de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Azeite para untar
  • 100 g de confeito de chocolate ao leite 

Modo de preparo
Em fogo médio, aqueça brevemente a panela e adicione o leite condensado. Em seguida, acrescente o cacau em pó e misture até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate ao leite picado e, novamente, misture até obter uma massa uniforme. Após misturar bem, acrescente duas colheres de azeite e mexa continuamente até que os ingredientes desgrudem da panela. Acrescente chocolate picado. Reserve.