Batatinha aperitivo

Rende 4 porções

Karla Precioso Publicado segunda 21 dezembro, 2015

Rende 4 porções
Receita de Batatinha aperitivo - Ormuzd Alves
Ingredientes
  • 400 g de batata pequena
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de aceto balsâmico
  • Sal, pimenta e tomilho picado a gosto

 

Modo de preparo: lave bem as batatas e cozinhe em água e sal até que fiquem macias. Corte-as ao meio e coloque-as em uma travessa. Pique o alho e doure-o numa frigideira com azeite. Transfira para uma molheira e adicione o aceto, o sal, a pimenta e o tomilho. Misture e despeje sobre a batata ainda quente.

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