Biscoito com beijinho; veja como preparar esta sobremesa deliciosa
Da Redação Publicado em 18/02/2020, às 08h00
Anote os ingredientes e mão na massa!
Ingredientes
Massa
• 100 g de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo.
Beijinho
• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 50 g de coco ralado
Modo de preparo
Massa: misture a margarina, o açúcar, o suco de limão e as raspas. Acrescente, aos
poucos, a farinha e trabalhe a masse até ficar firme e homogênea. Deixe descansar por 10 minutos. Com um rolo, abra a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada. Com cortador em forma de flor, faça os biscoitos. Coloque em uma assadeira levemente untada com margarina e leve ao forno até dourar.
Beijinho: em uma panela, ponha o leite condensado, o leite, a margarina e o coco. Leve ao fogo brando e, sem parar de mexer, cozinhe até desgrudar do fundo da panela. Faça bolinhas e passe no coco ralado. Sobre cada biscoito ponha um beijinho.
